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martes, 14 de julio de 2026

Pinceladas de Historia Quiteña 🎨💙♥️🇪🇨

 



Miro el sol ocultarse tras el Panecillo o Ilaló las sombras se difuminan en tu Virgen Alada y en esta bella ciudad cosmopolita va mezclándose los colores desde el Chillogallo a Carcelén y con varios rincones mágicos llenos de cultura e identidad.

Las innumerables iglesias y plazas engalanan a esta bella ciudad y los sabores mágicos a sus habitantes trascienden en su memoria

Eres la Luz de América, que guió a esta región declarase en rebeldía ante la opresión de la tiranía y poder alumbrar el faro de la libertad.

¡Mi ciudad, Patrimonio de la Humanidad,Ciudad de Luz que tu belleza no se extinga jamás y no caiga en una oscuridad tremenda

Texto creado en Materia Optativa en Facso_Uce, 2020, con la guía de la poetisa Sofía Yanéz. 
 

lunes, 6 de julio de 2026

El silencio de la cámara

¿Dónde radica la creatividad de un fotógrafo?

Creo que Ansel Adams no se equivocó al decir: "No hacemos una fotografía solo con una cámara. En el acto de fotografiar traemos todas las imágenes que hemos visto, los libros que hemos leído, la música que hemos escuchado, las películas que hemos visto y las personas que hemos amado".

Yo, este año, llego a los seis lustros, o tres décadas de vida. Y creo firmemente que la fotografía es un reflejo de su artista detrás del lente. Creo que cada uno tiene un momento para expresar su sentir.

Ahora veo que estoy enfocado en un mundo de color, dejando de lado una época de personas negativas en mi vida. Y sí, creo que cada nueva foto es un nuevo momento por vivir.

En estos años he conocido a varias personas, sobre todo mujeres, que han puesto color a mi vida. Recuerdo a una que durante 7 años me acompañaba en cada producción de marcas que me llamaban. Era mi apoyo en cada nueva aventura. Ahora está enfocada en otros proyectos de su vida.

Al mismo tiempo conocí a una chica llena de energía. Una increíble amiga que supo aliviar mi dolor en época de oscuridad y es una hermana mayor en mi vida.

Y no sé qué nuevas sorpresas tendré en esta próxima década que estoy por vivir. Pero si viene con color, con talento y con gente que suma... bienvenida sea....🫶🏼❤️

Fotografía Grupal Temática Mundial 2026

  Fotografía: Ladir Jácome 


lunes, 22 de junio de 2026

Mi Quinto Mundial

 


 
Mi Quinto Mundial.

por Beto Morales

"Han pasado 25 años desde que Ecuador clasificó a su primer Mundial, fue en el lejano 2002. Mi padre cuenta que en su época nunca habíamos logrado llegar a una cita mundialista, y ese año fue histórico: surgió una generación de jugadores con mucho talento, pero sobre todo unidos por el mismo objetivo. Al revisar imágenes y recuerdos, me doy cuenta que ese sueño se hizo realidad gracias a un centro preciso de Álex Aguinaga y un gol de cabeza definido de Kaviedes.

Llegó el segundo Mundial, en 2006, y fue el primero que viví con toda la emoción. Recuerdo que en la escuela instalaron una pantalla gigante para que todos viéramos los partidos, y desde ahí nació mi pasión por coleccionar camisetas de fútbol. Hoy sigo con esa costumbre y ya tengo más de 30; cada una la guardo con gran cariño, porque representan momentos inolvidables.

Seguimos avanzando y llegamos a 2014, año en el que me gradué del colegio y aprendí grandes lecciones sobre la vida y el compañerismo. Luego vino 2022, un Mundial muy especial que nos demostró que nuestra selección está hecha para estar en las grandes instancias. Y ahora, en 2026, quiero dejar mi huella: decidí poner en mi camiseta el número 10 y mi nombre, Beto Morales, porque el fútbol es parte fundamental de mi vida.

Ahora toca ver de qué es capaz esta nueva generación de jugadores. Ya no solo hablaremos de que podemos competir, sino que mostraremos que en el fútbol ecuatoriano todo es posible: lograremos lo que parecía imposible."
 

🤍🐊⚽ De la Tribuna a la Cancha

Todo niño guarda sueños: uno de los más grandes es estar cerca de sus ídolos y alentar con el alma a su equipo. En mi caso, como dice aquella canción tan nuestra: “Los vagos me enseñaron a quererte hasta la muerte”.

 

Suele decirse que muchos hinchas de Liga de Quito nacieron como tales en 2008, pero mi historia es distinta. Recuerdo que empecé a ir a la cancha desde los diez años, mucho antes de la época dorada, y este amor por la camiseta blanca me acompaña hasta hoy. ¿Cómo no quererlo, si incluso en mi cumpleaños —el 28 de julio de 2009— viví un momento inolvidable: el equipo se enfrentó al poderoso Real Madrid, y fue ahí donde Cristiano Ronaldo marcó su primer gol con esa camiseta.

Pasó el tiempo, y aquel sueño creció conmigo. Todavía recuerdo decirle a mis padres: “Ya verán, un día estaré en la cancha”. ¿Quién habría pensado que ese niño que creció escuchando relatos del campeón de América ahora sigue apoyando desde la gloria al fracaso.

                                                    

 Hace poco viví la Noche Blanca 2025  muy cerca de aquellos ídolos de mi infancia y pude conocerlos y tener fotos que siempre quise tener y decir que los sueños sí se cumplen. Ahora, mi lente está listo para capturar todo lo que venga en esta nueva etapa.

Claudio Bieler con Copa Libertadores

martes, 3 de noviembre de 2020

Don Manzano Dulces Tradicionales Quito

Muchas gracias querida audiencia hoy queremos brindar un homenaje al Señor Rodrigo Manzano (+) , hoy junto a su hijo Diego y las Señora Gloria Haro , compartiremos un momento en una tertulia sobre los dulces tradicionales de la ciudad de Quito , la ciudad posee una variada oferta culinaria que atrae a los turistas deseosos por degustar verdaderos potajes y dulces con asombroso colorido y sabor, que la convierte en un destino ideal para quienes no solo se deleitan con los dulces propios de esta ciudad, sino con la oportunidad de conocer los secretos que se esconden tras su preparación.



Sushi

KONA es una opción nutritiva, de calidad y al alcance de quienes deseen vivir una nueva experiencia de la comida japonesa. Nuestro sushi contiene un reducido nivel de grasas, bajo contenido calórico y una elevada cantidad de proteínas.



miércoles, 23 de septiembre de 2020

Bizcochos Katherine

Mientras estés viajando en nuestras carreteras de la sierra, debes hacer una parada obligatoria en Cayambe para probar sus deliciosos bizcochos, nuestro protagonista de hoy son Horno De Bizcochos Epeciales Katherine.

Le damos la denominación de bizcocho a los alimentos a base de harina y esta no es la excepción, su ingrediente principal es la harina de trigo que se junta con margarina, agua y manteca vegetal para obtener el famoso bizcocho de Cayambe.

Se dice que su fama empezó en 1928 y 92años más tarde, el bocadillo ancestral sigue formando parte de los atractivos gastronómicos de nuestro país.

viernes, 18 de septiembre de 2020

Chef Isabel

Chef Isabel Gavilanez  a las para conocer deliciosas salsas express entre ellas , este programa es para conocer como sacar el jugo a nuestros productos que tenemos en casa , donde por ejemplo sacamos todo el potencial del ajo ,les invitamos a que disfruten de la cocina y creen nuevos sabores.

  • Salsa para Pizza
  • Salsa de Ajo
  • Mayonesa de Yemas

Gracias CASA PIZZA por auspiciar este programa y permitirnos conocer sobre sus productos abase de masa madre esto se da de forma natural por un fermento compuesto de harina y agua que no contiene ningún tipo de levadura añadida.


jueves, 17 de septiembre de 2020

El Salinerito

Hoy nos acompaño Fabian Vargas  Director Ejecutivo de FUNCONQUERUCOM - Fundación Consorcio de Queseras Rurales Comunitarias para mostrarnos que  "El Salinerito" ya es más que elaborar quesos y con ello  ver que  esta pandemia les ayudo a crear nuevos productos para llegar a más clientela y sacar adelante a la ciudad de Salinas.

Salinas se ubica al norte de la provincia de Bolívar (Sierra centro). Se extiende entre zonas de subtrópico y de páramo. La población de esa zona no llegaba a las 2 000 personas en 1970, era una población interétnica: aborígenes y mestizos. 

Los habitantes de la parroquia civil Salinas, mestizos, indígenas, montubios, tienen los rasgos característicos de la personalidad de los campesinos de la Sierra ecuatoriana. Son personas austeras en su manera de vivir, de trato sencillo.

Salinas aposto por el cooperativismo para su modelo de desarrollo ,el desarrollo de Salinas está basado en los principios del cooperativismo y la economía solidaria. Son pilares fundamentales, contar con un grupo humano organizado para la producción comunitaria, otorgar créditos productivos a bajo costo, la no repartición de utilidades individuales, la colaboración colectiva y la rendición de cuentas puntual y permanente.

miércoles, 16 de septiembre de 2020

Viva Chile

Llego septiembre que Viva Chile que viva Ecuador Gracias Cachai Weon por unirse a #DocumentalesLATAM de Periodismo Gastronómico B&J , Feliz mes de las fiestas patrias a todos nuestros amigos Chilenos residentes en Ecuador , Los platos chilenos tradicionales son brillantes, sabrosos y sanos. Están compuestas principalmente de carnes, mariscos y verduras, y dependiendo de la situación, se acompaña con vino local o pisco sour, una bebida picante local. Aunque hay más, en este artículo verás algunos de los platos típicos de Chile que debes probar en el país


Chilenos y Ecuatorianos todos invitados a la fonda chilena.



Yaji (El Picante de tu Vida)

 Amantes de los sabores mexicanos, les invitamos a que conozcan la historia de YAJI El picante de tu vida , un emprendimiento que nos permite un viaje virtual a México 🇲🇽....gracias por unirse a #DocumentalesLATAM de Periodismo Gastronómico BJ